什么是多相流體的流量測(cè)量所謂“相”，就是通常所說的物質(zhì)的態(tài)。每種物質(zhì)在不同的溫度下可以有三種不同的物理狀態(tài)，即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，這也就是說任何物質(zhì)都有三相，即固相、液相和氣相。移動(dòng)式現(xiàn)場(chǎng)管道流量檢定裝置多相流就是在流體流動(dòng)中不是單相物質(zhì)，而是有兩種或兩種以上不同相的物質(zhì)同時(shí)存在的一種運(yùn)動(dòng)。因此，兩相流動(dòng)可能是液相和氣相的流動(dòng)，移動(dòng)式現(xiàn)場(chǎng)管道流量檢定裝置液相和固相的流動(dòng)或圊相和氣相的流動(dòng)。也有氣相、液相和固相三相混合物的流動(dòng)。

因管徑小黏性增加，液體中微細(xì)氣泡易在管系流動(dòng)過程中積聚變大，使測(cè)量時(shí)指示不穩(wěn)，精度下降。移動(dòng)式現(xiàn)場(chǎng)管道流量檢定裝置流體中塵埃附著測(cè)量元件也要影響測(cè)量值，例如浮子流量計(jì)的浮子上沉積有肉眼覺察不出的附著層也會(huì)影響示值。移動(dòng)式現(xiàn)場(chǎng)管道流量檢定裝置管路中接入差壓發(fā)生器，測(cè)量其前后產(chǎn)生與 流速成比例的壓差，以此求取流量。在紊流時(shí)差壓與流速平方成正比，在層流時(shí)與流速成線性關(guān)系。小流量測(cè)量由層流元件組成差壓發(fā)生器層流流動(dòng)，這種差壓式儀表也稱層流流量計(jì)。

計(jì)量是關(guān)于測(cè)量的科學(xué)，但它不同于測(cè)量。測(cè)量是為確定量而進(jìn)行的操作，是對(duì)非量化實(shí)物的量化過程，其目的是用數(shù)據(jù)描述事物。而計(jì)量是實(shí)現(xiàn)單位統(tǒng)一、保障量值準(zhǔn)確的活動(dòng)，計(jì)量的目的是確保測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確。移動(dòng)式現(xiàn)場(chǎng)管道流量檢定裝置準(zhǔn)確性、一致性、溯源性和法制性是計(jì)量重要的4個(gè)特征，而測(cè)量并不須具備以上這些特征。移動(dòng)式現(xiàn)場(chǎng)管道流量檢定裝置因此計(jì)量屬于測(cè)量的一種，它源于測(cè)量而又嚴(yán)于測(cè)量。狹義地講，計(jì)量是與測(cè)量結(jié)果的置信度相關(guān)、與不確定度相聯(lián)系的一種規(guī)范化測(cè)量，具備計(jì)量特性的測(cè)量活動(dòng)才能獲得有效的測(cè)量結(jié)果。

如何測(cè)量氣液兩相流氣液兩相流及其流動(dòng)結(jié)構(gòu) 液體及其蒸氣或組分不同的氣體及液體一起流動(dòng)的現(xiàn)象稱為氣液兩相流。前者稱為單組分氣液兩相流，后者稱為多組分氣液兩相流。移動(dòng)式現(xiàn)場(chǎng)管道流量檢定裝置氣液兩相流在動(dòng)力、化工、石油、冶金等工業(yè)設(shè)備中是常見的，移動(dòng)式現(xiàn)場(chǎng)管道流量檢定裝置在流動(dòng)時(shí)氣相和液相間存在流速差，在測(cè)量流量時(shí)應(yīng)考慮此相對(duì)速度，如電磁流量計(jì)，渦街流量計(jì)，孔板流量計(jì)等